Cocktails que são vossos
Uma receita para cada um de vocês ou um cocktail do casal. Adaptamos sabores, nomes e apresentação aos vossos gostos e à história que querem partilhar.
CASAMENTOS & EVENTOS / Portugal & EspanhaO vosso casamento.
O vosso casamento.
Cocktails com a vossa história.
Criamos a carta de cocktails, planeamos o bar e coordenamos os bartenders com a quinta, o catering ou o wedding planner. Da receção à festa, os convidados desfrutam de um serviço pensado para o vosso dia.
Bar aberto desde 25 € + IVA por pessoa
Mais de 10 anos de experiência prática em bares e hospitalidade.
O QUE A CHEERS ACRESCENTACada detalhe escolhido por vocês.
Cada detalhe escolhido por vocês.
O bar também.
Um cocktail pode contar a vossa história. Um bom serviço faz com que os convidados se sintam bem recebidos. Tratamos de ligar os dois, com um plano claro para o bar.
Convidados bem recebidos
Bartenders que explicam a carta, ajudam a escolher e cuidam da apresentação. Planeamos a equipa, a preparação e os postos de serviço para o número de convidados e os momentos de maior procura.
Quem não bebe também brinda
Cocktails sem álcool com o mesmo cuidado no sabor e na apresentação. Recolhemos preferências e restrições alimentares para definir opções adequadas com os noivos e o espaço.
Um bar que combina com o dia
A carta, as cores dos cocktails, os copos e os acabamentos podem acompanhar o estilo do casamento. A apresentação do bar é alinhada com o espaço e com os materiais acordados.
Menos decisões no próprio dia
Alinhamos horários, acessos, preparação e serviço com a quinta, o catering ou o wedding planner. Fica definido quem trata das bebidas, gelo, copos, equipamento e montagem.
Um investimento com âmbito claro
Escolhemos convosco a carta, a duração e o modelo de serviço. A proposta identifica o que está incluído, os custos e as condições de prolongamento, para decidirem com informação.
Welcome Party · Casamento · Day AfterO vosso nome na carta.
01 02 03 A sua marca também
O vosso nome na carta.
A vossa história no copo.
Imaginem receber os amigos com o vosso cocktail preferido, servir uma receita inspirada na viagem em que ficaram noivos ou dar aos cocktails nomes com significado para vocês. Transformamos essas ideias numa carta que os convidados conseguem descobrir e apreciar.
Nomes, receitas, cores, guarnições e carta personalizada são definidos convosco. A degustação pode ser acordada na proposta.
Personalização, serviço & condições
Bar de cocktails completo
Cocktails personalizados ou uma carta previamente definida, bebidas de qualidade e bartenders especializados. Planeamos consigo as bebidas, o gelo, os copos e a organização do serviço, com tudo o que fica incluído definido na proposta.
Bar de gin, à sua medida
Gins premium, águas tónicas selecionadas e botânicos que valorizam cada combinação. Serviço com gelo em cubos e copos de vidro ou policarbonato, consoante o espaço e o formato acordado.
Um bar para todos os convidados
Podemos incluir cocktails sem álcool e adaptar a seleção aos gostos dos convidados. Uma apresentação cuidada, sugestões fáceis de escolher e a mesma atenção em cada copo.
EVENTOS EMPRESARIAIS
A sua marca também
pode ser servida num copo.
Cocktails de assinatura inspirados na marca, no produto ou na campanha. Adaptamos sabores, cores e menus ao conceito do evento, articulando o serviço com a equipa de marketing e o espaço.
- Lançamentos de produto
- Festas e encontros de empresa
- Ativações de marca
- Áreas de hospitalidade
- Cocktails e menus personalizados
O conceito e os elementos de personalização são acordados na proposta. Produção gráfica ou branding físico não estão implicitamente incluídos.
Planear um evento empresarialDO PRIMEIRO ENCONTRO À ÚLTIMA DANÇAO bar acompanha
O bar acompanha
o ritmo da celebração.
01
Receção & cocktail de boas-vindas
Um primeiro brinde para receber os convidados. Cocktails leves, opções sem álcool e uma seleção fácil de escolher para acompanhar a chegada e os aperitivos.
02
Festa & bar aberto
Clássicos bem executados, cocktails do casal ou um gin bar. Carta e equipa preparadas para o período de festa, com duração e bebidas incluídas definidas na proposta.
03
Welcome Party & Day After
Um encontro antes do casamento ou um brinde mais descontraído no dia seguinte. Podem contratar um só momento ou combinar vários, conforme o vosso programa.
01 / CASAMENTOS & EVENTOSBar aberto para o vosso evento.
Bar aberto para o vosso evento.
Preços claros desde o início.
Dois formatos com preço de partida e uma opção à medida. O valor final depende do evento e é confirmado no vosso orçamento.
Bar Aberto de Cerveja
desde 25 € + IVA por pessoa
Mínimo 50 pessoas
Bar aberto de cerveja durante o evento, servido pela equipa Cheers.
Pedir orçamentoCerveja & Cocktails
desde 35 € + IVA por pessoa
Mínimo 50 pessoas
Bar aberto de cerveja e uma seleção de cocktails clássicos e de autor, preparados especialmente para o vosso evento.
Pedir orçamentoExperiência à Medida
Sob orçamento
Cocktails do casal, gin bar, opções sem álcool, Welcome Party ou Day After: desenhamos o bar para o vosso evento.
Pedir orçamentoValores de partida, sem IVA. O preço final depende do número de convidados, duração, local, data e carta, e é confirmado num orçamento específico.
QUINTAS, VENUES & PLANNERSO bar integrado
O bar integrado
no seu evento.
Um briefing partilhado, uma proposta clara e coordenação com quem conhece o espaço. Para eventos individuais ou colaborações com continuidade.
O seu espaço.
Um bar bem coordenado.
Apoiamos proprietários e gestores a estruturar a oferta de bebidas por evento: carta, custos, preparação e serviço. Uma operação organizada ajuda a controlar desperdício, trabalhar a receita por evento e manter qualidade consistente.
- Carta e formatos de bar adaptados ao espaço
- Receitas, doses e compras com controlo de custos
- Equipa, preparação e horários alinhados com o evento
- Coordenação com catering e wedding planners
O bar no seu plano.
A operação nas nossas mãos.
Pode subcontratar a carta de cocktails, o serviço de bartenders ou uma solução de bar com o âmbito acordado. Recebemos o briefing, preparamos a proposta e coordenamos bebidas, equipa e execução com o planner e o venue.
- Cocktails personalizados e propostas sem álcool
- Welcome drinks, cocktail hour e open bar
- Menus digitais / QR e apresentação da carta
- Um contacto operacional para o planeamento e o dia do evento
02 / COMO TRABALHAMOSTudo alinhado.
Tudo alinhado.
Antes do primeiro brinde.
Briefing
Data, local, convidados, horários e estilo. Começamos pelo que precisam e pelo que o espaço permite.
Proposta & prova
Definimos carta, equipa e âmbito. A prova de cocktails, quando pretendida, é acordada na proposta.
Planeamento
Alinhamos logística, preparação, fornecedores e timings com o venue e o planner.
Execução
Coordenamos a equipa e o serviço no terreno, com responsabilidades claras durante o evento.
O seu evento.
O modelo que faz sentido.
Cada proposta considera o local, o número de convidados, a duração e a carta. Definimos previamente os custos, o que está incluído e a responsabilidade de cada parte.
Bar aberto
O organizador assegura o serviço dentro de uma carta, duração e condições acordadas. Os convidados desfrutam das bebidas incluídas sem pagar cada consumo.
Venda no local
Os convidados pagam as suas bebidas. A viabilidade, os preços e os custos de operação são negociados com a organização e o espaço.
Modelo misto
Os organizadores podem oferecer uma seleção de bebidas, um período de bar aberto ou um valor por convidado. Os restantes consumos ficam a cargo dos convidados, com regras claras desde o início.
O seu evento precisa de quem trate do bar?
Também assumimos a exploração temporária de espaços de bar em eventos. Articulamos com a organização a operação, a equipa, a oferta e as condições comerciais, de acordo com o espaço e a dimensão do evento.
O que fica definido na proposta?
Uma boa experiência começa com uma proposta clara. Estes pontos são definidos antes de confirmar o serviço.
Bebidas & carta
Cocktails, gin, opções sem álcool e restantes bebidas incluídas; quantidades ou condições de consumo.
Equipa & horários
Dimensão da equipa, duração do serviço, preparação e condições de eventual prolongamento.
Espaço & materiais
Balcão existente ou solução acordada, copos, gelo, equipamento, acessos e necessidades do local.
Custos & responsabilidades
Valor, deslocação, pagamento dos consumos e o que cabe à Cheers, ao espaço e à organização.
04 / EXPERIÊNCIA QUE VEM DO TERRENOConhecimento criado
Conhecimento criado
atrás do balcão.
Rui Monteiro reúne mais de 10 anos de experiência prática em bares e hospitalidade. Na Cheers Experiences, liga a visão de negócio ao trabalho diário da equipa.
Rui MonteiroFundador · Direção de projetos
Falar sobre o seu projeto Cheers O Bar · Viseu
Experiência de gestão e operação de bar.
Grande Real Santa Eulália · Albufeira
Experiência profissional em contexto hoteleiro.
Cheers Pool Bar & eventos
Operação de piscina e serviço de bar para diferentes ocasiões.
Beatriz Almeida
Responsável pela coordenação operacional e de eventos, com reporte direto a Rui Monteiro.
Referências ao percurso profissional do fundador. Não representam clientes ou parceiros de consultoria.
PERGUNTAS PRÁTICASPlaneie com
Planeie com
confiança.
Já tenho quinta e catering. Posso contratar só o bar?
Sim. Podemos integrar o serviço de bar na estrutura existente, articulando com os responsáveis. Confirmamos as condições do espaço e o que cada parte assegura antes de fechar a proposta.
O que determina o orçamento?
O local, a data, o número de convidados, a duração, a carta e os meios necessários. Diga-nos também o formato pretendido — bar aberto, venda no local ou misto — para prepararmos uma proposta adequada.
E se o espaço não tiver um bar?
Estudamos consigo a zona de serviço, os acessos e os meios necessários. A solução e a sua viabilidade ficam confirmadas na proposta; não partimos do princípio de que qualquer espaço reúne as mesmas condições.
Os convidados podem pagar parte dos consumos?
Sim. No formato misto, pode oferecer determinadas bebidas, um período de bar aberto ou um valor por convidado. Os restantes consumos são pagos pelos convidados segundo regras acordadas previamente.
Podemos personalizar os cocktails e ter opções sem álcool?
Sim. Podemos desenvolver receitas e adaptar nomes, sabores e apresentação ao casamento ou ao conceito da empresa. A carta pode incluir clássicos, low alcohol e no alcohol, com os elementos de personalização definidos na proposta.
Quando devo entrar em contacto?
Assim que tiver uma data ou período em mente. Verificamos disponibilidade e deslocação para o local indicado. A reserva e as condições de confirmação são acordadas na proposta.
Portugal & Espanha / CHEERS EXPERIENCESVamos preparar
Vamos preparar
o vosso primeiro brinde?
Partilhem a data, a quinta ou local, o número de convidados e o que imaginam para o bar. Mesmo que ainda não saibam que formato escolher, ajudamos a definir o próximo passo.